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標題: 螃蟹不宜和这些食物搭配 [打印本頁]

作者: 2074controller    時間: 2021-10-4 18:47
標題: 螃蟹不宜和这些食物搭配
1、柿子:吃了螃蟹就不要吃柿子,这是我们经常能听到的一个常识,到底为什么呢?
潘丹峰说,原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸较多,这两样物质会互相发生反应,使消化酶的活性下降,胃肠功能正常的人偶尔吃问题不大,消化功能较弱或胃肠道较敏感的人不宜这样吃。
吃螃蟹又吃柿子,量多的话有可能会造成一些胃肠道的不适如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、浓茶:中国人喜欢喝茶,吃油腻食物往往喜欢喝点茶清肠胃,然而专家却提醒,吃螃蟹前后一般不建议大量喝浓茶。道理与吃柿子相似,浓茶含有较多鞣酸,消化功能较弱或胃肠道较敏感的人不宜同吃,以免引起胃肠不适。
3、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,对消化功能正常的人来说可能问题不大,但脾胃虚寒、消化不良者这样吃会损伤脾胃,引起胃肠不适,尤其要注意。
4、雪糕、冷饮:同上面的理由一样,螃蟹性味寒凉,再吃冷冰冰的食物,更容易导致胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻等不适。
作者: paulz34    時間: 2021-10-10 17:19
吃了螃蟹就不要吃柿子
作者: gzxyk    時間: 2022-5-16 22:37
喟有疾病的也不宜吃。少量吃没问题。
作者: babali    時間: 2022-8-27 04:14
看各人体质的,螃蟹属寒性发物,但在平时品尝的话,姜醋是必不可少的。放久的螃蟹最好不要食用。
作者: 甘草    時間: 2023-4-22 16:24
螃蟹的禁忌比较多
作者: xuehouniao    時間: 2023-5-4 13:33
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作者: 395842998    時間: 2023-5-13 18:37
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