比思論壇
標題:
砂锅焖鱼头
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作者:
采南正
時間:
2021-7-22 11:56
標題:
砂锅焖鱼头
鱼头一只
搓洗干净后,对半破开,然后加入盐、姜丝、生抽、料酒腌制入味
洋葱、青蒜、生姜处理好待用
取锅放油烧至八成热时,将鱼头放下锅煎
两面均煎成金黄色时,把鱼头拔到一边,然后入洋葱、青蒜、生姜煸炒片刻
砂锅烧热后加入油,把煸香洋葱、青蒜垫砂锅底
把放入鱼头
淋入料酒和清水、老抽、生抽
大火烧开,改小火把汤汁收浓关火,加入蒜叶焖焗至断生即可
出锅
作者:
LXK2020
時間:
2021-7-22 20:54
看着很美味啊
作者:
LXK2020
時間:
2021-7-22 20:55
看着很美味啊
作者:
甘草
時間:
2022-9-23 10:47
无比的可口
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