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標題: 家常烧茄子 [打印本頁]

作者: TT38 時間: 2021-6-19 17:36
標題: 家常烧茄子

圆茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐。

拌匀后，放置半小时，会出一些水。

将茄子里的水份挤出，待用。

锅内加15克油，蒜片和辣椒烹香。

倒入猪肉片，翻炒至变色，加入少许甜面酱。

加1克盐，翻炒至酱汁将肉片全部包裹。

倒入茄子，炒5分钟，加入5克酱油，1克盐，翻拌均匀至茄子炒软，即可出锅。

作者: LXK2020 時間: 2021-6-20 09:05
得空要试试

作者: LXK2020 時間: 2021-6-20 09:06
得空要试试

作者: 甘草 時間: 2022-2-9 18:18
家常的美味

作者: ltwiki 時間: 2022-2-10 08:05
很常见很好吃

作者: lubito 時間: 2022-3-18 14:12
茄子挺好吃，就是太油腻

作者: jizhua209 時間: 2022-3-18 15:50
谁能不爱

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