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標題: 红烧鸡翅 [打印本頁]

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作者: 山里来的贼    時間: 2021-6-2 15:14
標題: 红烧鸡翅

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1

鸡翅改刀，这样可以更好进味

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2

材料集合

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3

锅里加水，加少许盐和黄酒烧开，鸡翅入锅焯水

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4

炒锅加一点油，把除葱姜蒜和冰糖外的材料入锅煸炒片刻，加入冰糖和少许水炒制

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5

把糖炒制焦红色

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6

倒入鸡翅翻炒均匀后加入葱姜蒜

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7

加热水至和鸡翅持平即可,加入黄酒去腥

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8

大火烧开后，转中小火，加盐。汤汁变少，颜色红亮，即可收汁出盘

红烧鸡翅的成品图








红烧鸡翅的烹饪技巧

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作者: ssx51466    時間: 2021-6-5 18:46

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作者: 甘草    時間: 2022-1-23 16:53
红烧美味

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作者: ltwiki    時間: 2022-1-27 21:22
看着很好吃

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作者: nicholasmans    時間: 2022-1-27 22:05
好吃好吃

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