1
鸡翅根洗净,用刀将鸡翅根头部切开,将筋切断,把肉顺着骨头推到鸡翅根的中间,露出骨头,另外拿个小碗放入适量的黑胡椒、盐、生抽 、蜂蜜、料酒拌匀备用
2
将生姜和调料放入鸡翅根,拌匀,用保鲜膜封好放冰箱冷藏,腌制2小时以上
3
从冰箱取出腌制好的鸡翅根,裹上燕麦片,放在垫有锡纸的烤盘上
4
再用锡纸包住鸡翅根骨头部分
5
放入预热好的烤箱上下火220度,烤20分钟
歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.84/) | Powered by Discuz! X2.5 |