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標題: 茄子肉丁盖浇饭 [打印本頁]

作者: yinshe 時間: 2021-5-12 15:41
標題: 茄子肉丁盖浇饭

猪肉切丁，葱蒜切好备用

茄子切丁备用

锅里放入油，倒入葱蒜炝锅，放入肉丁煸炒一下，倒入一勺生抽

倒入茄子继续翻炒

加入一勺盐调味

加入一勺蚝油提鲜

倒入适量的淀粉水

茄子肉丁卤就做好了

米饭用小碗扣出造型

作者: david1230 時間: 2021-5-12 20:15
很好，不过茄子的皮很有营养，可以保留。

作者: 甘草 時間: 2022-1-5 19:05
盖饭很流行

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