1
鸡爪洗净控水备用。
2
热锅下油,放入鸡爪炒香。
3
放入葱姜蒜炒出香味。
4
放入酱油,美极鲜炒出香味
5
再加入香菇酱。
6
翻炒出香味。
7
加入清水、白砂糖、美极鲜炒匀烧开。
8
盖盖转小火将汤汁基本靠上关火即可。