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標題: 韭苔虾仁炒鸡蛋 [打印本頁]

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作者: 山里来的贼    時間: 2021-4-1 08:03
標題: 韭苔虾仁炒鸡蛋

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1

材料：韭苔、盐、油、鸡蛋、虾仁

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2

把韭苔洗净后切去头部的韭菜花，再切掉根部较老的部分，然后切成2个指节般长度

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3

鸡蛋打碎，搅拌均匀

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4

虾仁用热水泡软洗净

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5

油热6成，加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起

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6

锅里留底油，加虾仁韭苔翻炒

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7

加盐翻炒均匀，韭苔炒到断生就好

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8

加鸡蛋

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9

翻炒均匀出锅

韭苔虾仁炒鸡蛋讨论

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作者: 蒼之濤    時間: 2021-4-10 13:35
蝦和雞蛋我都喜歡食

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作者: 甘草    時間: 2021-12-14 21:26
家常的美味

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