比思論壇
標題:
明太子玉子燒
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作者:
蒼之濤
時間:
2020-9-21 14:32
標題:
明太子玉子燒
明太子即鱈魚卵(韓國人稱鱈魚為明太),20世紀由韓國傳到日本,以鹽短時間醃熟,加入辣椒粉做成「辛口明太子」。明太子的辣味是最討人喜歡之處,結合鹹與鮮,無論如何煮如何食,都好似漆黑中的螢火蟲,咁鮮明咁出眾。
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2020-9-21 14:31 上傳
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作者:
甘草
時間:
2022-11-23 19:36
菜名有意思
作者:
ssx51466
時間:
2022-11-24 19:01
作者:
jimdyh
時間:
6 天前
不光东西讲究,连名字都有这样的背景故事,学习了
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