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標題: 蒜香腐汁豆角 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-13 10:26
標題: 蒜香腐汁豆角

原料：

豆角1斤、腐乳2块（还有少量的腐乳汁）、蒜5粒。

做法：

1、材料备用；

2、3、将豆角洗净切成整齐的段，蒜用压蒜器压成茸，腐乳用勺子压成泥；

4、锅烧热油，把蒜茸小火炒香；

5、然后将爆香的蒜蓉及油浇到刚才的腐乳泥上，即成蒜蓉腐乳汁；

6、锅放水煮开，滴几滴油及一点盐，将豆角焯熟，断生即可；

作者: lzjzhj 時間: 2012-1-13 17:16

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