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標題: 老干妈蒸茄子 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2014-12-17 20:13
標題: 老干妈蒸茄子
老干妈蒸茄子


材料

老干妈牛肉末豆豉辣椒老抽生抽蚝油,糖,盐,胡椒茄子,葱,芝麻,蒜

做法1、酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。
3、将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。
5、取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。

作者: 蒼之濤    時間: 2014-12-20 16:03
茄子我家經常吃的,謝謝分享
作者: 123173623    時間: 2014-12-22 16:47
这个会不会不够味道啊
作者: hywx0112    時間: 2014-12-22 17:38
做的真是好 步骤也很详细
作者: mwj    時間: 2015-1-5 16:30
类似北方的蒸茄泥




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