比思論壇
標題:
老干妈蒸茄子
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作者:
ab77777
時間:
2014-12-17 20:13
標題:
老干妈蒸茄子
老干妈蒸茄子
材料
老干妈
牛肉末
豆豉
油
辣椒
,
老抽
,
生抽
,
蚝油
,糖,盐,
胡椒
,
茄子
,葱,
芝麻
,蒜
做法
1、酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。
3、将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。
5、取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。
作者:
蒼之濤
時間:
2014-12-20 16:03
茄子我家經常吃的,謝謝分享
作者:
123173623
時間:
2014-12-22 16:47
这个会不会不够味道啊
作者:
hywx0112
時間:
2014-12-22 17:38
做的真是好 步骤也很详细
作者:
mwj
時間:
2015-1-5 16:30
类似北方的蒸茄泥
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