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標題: 高校开昆虫宴吃光50斤虫子教授带头吃蛆 [打印本頁]

作者: zhh12345654 時間: 2014-4-23 17:06
標題: 高校开昆虫宴吃光50斤虫子教授带头吃蛆

图为：华农昆虫宴现场

图为：待制作的蝗虫（左）和竹虫食材

　　青虫泛舟、竹灵精怪、金蝉脱壳……听着这些新颖的菜名，若你知道这些菜肴的食材是蝗虫、竹虫、蛆虫等昆虫，您还敢动筷子吗？

　　昨日，在华中农业大学举行了一场昆虫宴，数百学子前来尝鲜，50余斤昆虫被“一扫而光”。活动主办方介绍，举行这场宴会并非是为了美食，而是通过这种方式让更多人学会正确认识昆虫。

　　蝗虫蜂蛹挺抢手

　　学生大厨共烹昆虫宴

　　昨日上午11时，华农桃园食堂外架起10套炊具，该校植科院的数十名学生一身厨师打扮，以竹蛹、蜂蛹、无菌蝇蛆、蝗虫、竹虫为原料，辅以鸡蛋、白菜、孜然等食材，煎炒烹炸，各施手艺，共烹昆虫宴。一时间，香味四溢，让不少前往食堂的学生转道来此，一品昆虫盛宴。

　　记者端起一道名为“八方会客”的菜肴品尝，入口很脆，香味扑鼻。制作者、华农食科院学生陶晗介绍，这道菜以蜂蛹和蝗虫为主料，加少量香油、酱油、干辣椒爆炒，这样一盘“八方会客”就完成了。

　　另一桌上，香喷喷的“黄金饺”也成了抢手货，制作者是华农食科院学生江亚兵，这个北方小伙以蜂蛹、鸡蛋、白菜、香菇为馅包的饺子，吃起来鲜嫩弹牙，成为最受欢迎的菜肴之一。“昆虫包在皮里，吃起来顾虑少些。”江亚兵说，除了味道，照顾食客心理也是他们这道菜成功的原因。

　　蛆虫菜肴少人举筷

　　教授率先试吃消顾虑

　　对于这场丰盛的昆虫宴，有人吃得很“嗨”，有人却难以下筷。华农女生李谨岑，品尝了所有昆虫菜肴，还点评各菜式。原来，在她的家乡云南，吃昆虫并不鲜见，这回碰上学校举行昆虫宴，她乘机“过了一下瘾”。

　　而一道名为“金色浪漫”，让许多来往的同学望而却步。制作者陈媛媛见此有些失望。原来这道菜主要食材是蛆，和黄瓜、小番茄、葡萄干、肉松一起热炒而成，“这道菜卖相不错，营养价值高，无奈很多人过不了心理关。”陈媛媛说。

　　看到此景，该校昆虫学专家周兴苗亲自试吃，并对在场学生说，“大家不要有恐惧心理，这蛆虫是人工饲养，吃起来比虾还香！”他还从营养价值角度来说服过往食客品尝。女生柯晶晶终于动了筷子，闭着眼睛吃了一块，“想着有点恶心，但味道的确不错。”

　　截至中午12点半，这场昆虫宴结束，至少有300人前来品尝，昆虫菜肴被一抢而光。

　　昆虫宴的深意

　　昆虫宴组织者之一、华农植科院辅导员向涵介绍，组织此次活动绝非为标新立异，而是以此为契机，教育学生正确地认识昆虫、利用昆虫，保护生态平衡。昆虫宴是该校植保技能大赛的一部分。向涵表示，很多人对昆虫存有偏见，只把虫简单分为益虫和害虫，对于害虫的认识就是要杀灭，“这是不对的，我们举办昆虫宴，就是要让大家认识到，昆虫还可以为人类作其它贡献，包括害虫。”

　　该校昆虫学专家周兴苗认为，许多昆虫蛋白质含量高，其所含人类必需氨基酸数量和种类上超过一般动物性食物，因而具有潜在经济价值。

　　吃货勿“瞎吃”

　　向涵表示，为了准备此次昆虫宴，该院专门从云南购置了50多斤人工养殖的昆虫，回校冷冻保存，保证食材新鲜、卫生、安全。“我们搞昆虫宴，并非提倡大家盲目吃昆虫，为吃昆虫而捕捉野生昆虫更不可取。”同时，她还提醒那些对虾蟹过敏的人，要慎食昆虫，以免过敏。

作者: nanguozhiduan 時間: 2014-5-9 17:48
够恶心的呢

作者: nanguozhiduan 時間: 2014-5-9 17:50
服了这个校长了

作者: 刀锋的忧伤 時間: 2014-5-9 18:00
真是恶性死了

作者: mw3615 時間: 2014-5-9 18:05
我想的是去哪抓那么多昆虫啊

作者: wwwISisis 時間: 2014-5-9 18:44
还没有吃过

作者: mlmlppp 時間: 2014-5-9 19:05
蝗虫蜂蛹挺抢手人才啊！！

作者: xiazai1013 時間: 2014-5-10 20:58
虽然是高蛋白！！！

作者: gbtxmn 時間: 2014-5-10 22:01
你们这群死变态！！！

作者: CCFF1992 時間: 2014-5-10 22:21
真重口味啊

作者: huso-1 時間: 2014-5-10 22:22
很好，大学生捉虫，省了农药钱

作者: lulu520520 時間: 2014-5-10 22:38
很恶心啊

作者: 2325088 時間: 2014-5-10 22:39
，，，恶心死了

作者: zsuliang 時間: 2014-5-10 22:41
真奇葩呀，见怪不怪了

作者: kyo1986 時間: 2014-5-10 22:43
想着挺恶心的就是心理关吧

作者: ducaozz 時間: 2014-5-10 23:00
揭周迅8段情

作者: f117 時間: 2014-5-10 23:00
吃货勿瞎吃

作者: ducaozz 時間: 2014-5-10 23:02
揭周迅8段情

作者: ducaozz 時間: 2014-5-10 23:07
史:首任男友系窦唯弟弟
安徽

作者: ducaozz 時間: 2014-5-10 23:10
省宿松县多名

作者: ducaozz 時間: 2014-5-10 23:11
官员聚众吸放狗屁"

作者: ducaozz 時間: 2014-5-10 23:14
毒被抓获(图)

作者: qasw2edfr4 時間: 2014-5-10 23:20
确实恶心不过还可以

作者: 4791118228 時間: 2014-5-10 23:28
本帖最後由 4791118228 於 2014-5-10 23:32 編輯

那能好吃吗。

作者: loveass 時間: 2014-5-11 00:03
重口味對昆蟲還是較為厭惡的感覺

作者: 975771757 時間: 2014-5-11 00:30
我想的是去哪抓那么多昆虫啊

作者: chenliquan90 時間: 2014-5-11 00:30
其实昆虫也不一定就那么恶心

作者: xphv33 時間: 2014-5-11 01:45
除了天上飞的飞机，地上四条腿的板凳，有什么中国没吃过的

作者: lional21 時間: 2014-5-11 02:29
好恶心啊

作者: alexfangbb 時間: 2014-5-11 15:58
野外生存的人都要吃这些

作者: 旗王爷 時間: 2014-5-12 09:15
其实这些虫子营养很丰富，就是心理上接受不了

作者: cy6118 時間: 2014-5-12 15:46
好恶心哦，成妾做不到阿

作者: wzl840325 時間: 2014-5-12 18:28
无压力，油炸，很香

作者: qiaokeli3721 時間: 2014-5-12 18:29
dfl'm,srn 43 54

作者: dancaowei 時間: 2014-5-12 18:41
额受不了

作者: 致命殇口 時間: 2014-5-13 18:46
昆虫其实很有蛋白质，但吃太不科学了吧

作者: yaojing1990a 時間: 2014-5-13 23:40
真是人才

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