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標題: 酸辣土豆丝 [打印本頁]

作者: VIP4639791 時間: 2013-4-10 11:50
標題: 酸辣土豆丝
1、酸辣土豆丝：
制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

psb.jpg (142.83 KB, 下載次數: 62)

作者: zhyf138 時間: 2013-4-14 21:26
凉菜最好

作者: 1509246725 時間: 2013-5-25 20:42
这个菜我喜欢

作者: hhrnn 時間: 2013-6-2 17:53
小菜最惊艳！

作者: lmz9308 時間: 2013-6-3 09:59
家常菜不好做

作者: 甘草 時間: 2024-1-12 22:31
清爽可口

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