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標題: 排骨酱焖藕 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-7 21:13
標題: 排骨酱焖藕

营养贴士：

莲藕和排骨都是很适合秋季吃的，尤其是莲藕润秋燥
一半我们都是做汤喝，今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、
用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾

原料：
排骨，莲藕
调料：
老卤汤，葱姜辣椒，盐和鸡精

做法：

1、准备原料
2、排骨焯水
3、热锅凉油爆香料头葱姜辣椒
4、倒入排骨炒到表面焦黄烹入料酒
5、加水烧开烧制中小火20分钟
6、加入莲藕继续焖上30分钟以上直至软烂，加盐和鸡精大火收汁即可

提示：
1、如果没有老卤汤，可以按照生抽老抽2:1再加蚝油少许，五香粉，桂皮八角煮成卤汤
2、莲藕一定要煮到软烂才好吃

作者: ssx51466 時間: 2019-7-6 13:32

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-12 16:25
这个适合秋冬吃

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:59
美食美味

作者: 254596816 時間: 2019-8-10 11:04
看着就好吃啊

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