玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201906/2612/261228019650.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
鸡蛋 2个相克食物
低筋面粉 100克
黄油 100克
蜂蜜 20克相克食物
白砂糖 50克相克食物
香草精 5滴
泡打粉 5克
玛德琳蛋糕的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201906/2612/261228025366.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.鸡蛋加入面粉搅拌均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201906/2612/261228031730.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.黄油放入微波炉里融化之后倒入面糊里面。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201906/2612/261228036754.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.顺时针搅拌，面糊要多搅动一会儿，要搅动细腻润滑，然后放入冷藏冰柜冷藏一小时。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201906/2612/261228042070.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.模具刷入少许黄油。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201906/2612/261228046793.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.冷藏浓稠的面糊，挤入模具中
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201906/2612/261228019650.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.烤箱预热180度，烤20分钟，即可
小贴士原料搅拌时一定要多搅一会儿，让原料搅得细细腻0润滑, 然后必须放入冰柜冷藏一小时让原料浓稠一些。往模具里边挤原料的时候不要挤得太满，挤到2/3就可以了。
這是無水蛋糕吧？？
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