ab77777 發表於 2024-12-29 14:18:15

兰州牛肉刀削面

兰州牛肉刀削面https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820252568.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
刀削面 适量
油菜 2棵相克食物

洋葱 适量相克食物
香菇 2朵相克食物

油 少许
盐 适量

酱油 适量
陈醋 适量

胡椒粉 适量
五香粉 适量

葱 1段相克食物
姜 适量相克食物

蒜 适量相克食物
八角 适量

胡椒粒 适量
芝麻 适量相克食物


兰州牛肉刀削面的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820259034.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820266498.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.将牛肉切片儿,香菇,洋葱切成条 ,葱姜蒜切碎,青菜将叶片分开。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820271037.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅内加入少许水,将牛肉烫熟,沥干水分备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820275887.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅内加入少许油放入葱姜蒜八角,胡椒爆炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/26082028636.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.炒出香味后加入牛肉,加入盐爆炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820285156.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅内加入适量的水烧开。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820289379.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.放入洋葱香菇和刀削面,煮熟,加入酱油,陈醋,胡椒粉,五香粉调味。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820293681.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.面煮熟后加入青菜
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820298440.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.最后在面上撒入香菜和芝麻
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820302545.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.装盘。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201807/2608/260820307558.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.再配上一杯果汁,香喷喷的。


小贴士牛肉一定要先过水

Djb222 發表於 2024-12-31 11:23:31

這不是刀削麵吧???

jx6561900 發表於 2024-12-31 20:22:35

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