烤红薯
“红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品的美誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、减肥的功效。”食材明细
主料
[*]红薯数个
辅料
[*]无适量
调料
[*]无适量
[*]甜味口味
[*]烤工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
烤红薯的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/11/04/20201104160446178337541910092530.jpg?x-oss-process=style/p320
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红薯用刷子刷干净,现在11月初刚刚上市的新鲜红薯没有斑,如果是过冬的要用刀切掉长斑的地方,是有毒的,洗净擦干水分备用。
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烤盘铺锡纸,摆上红薯。
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烤箱不需要预热,中层210度烤30分钟。
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翻面再烤30分钟左右,烤制时间按照红薯的大小灵活掌握。
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烤至软软的,焦焦的香味,流糖油即熟了,开吃吧。
学习作者 应该感谢海上丝绸之路,自从红薯传入中国,老百姓饿肚子的问题才真的开始解决了
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