海苔卷
食材明细主料
[*]米饭适量
辅料
[*]黄瓜1根
[*]鸡蛋2个
[*]烤海苔3张
调料
[*]调味酱适量
[*]咸鲜口味
[*]其他工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
海苔卷的做法步骤
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准备食材:鸡蛋2个、黄瓜1根、烤海苔3片。
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2
黄瓜用刮刀刮成片。
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3
剩米饭,两人份的,再备了点青瓜芥末酱(依个人口味或喜好随便放)。
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剩米饭热一下,容易铺开。
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鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉,稍微提点味,然后摊成薄饼。
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2个鸡蛋摊了三张鸡蛋饼。
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在寿司卷帘上铺张烤海苔,再把米饭均匀的铺开
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在铺好的米饭上抹些酱(随个人喜好),主要是为了提味。
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再铺上黄瓜片。
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烙好的鸡蛋饼放中间。
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用寿司卷卷起,卷成圆柱状。
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成品切段摆盘,一口一个 個人不愛吃!!! 做的颜色真有意思啊,很有高级感
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