油菜丝煎蛋
食材明细主料
[*]鸡蛋3个
辅料
[*]油菜叶适量
调料
[*]食用油适量
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度
油菜丝煎蛋的做法步骤
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油菜叶洗净。
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再切成细丝。
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2个鸡蛋打散，再加入适量的盐。
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4
鸡蛋液中放入油菜丝。
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鸡蛋好像不多，再加一个。
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6
搅拌均匀，再倒入碗中。
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锅中放入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，小火煎制两面金黄。
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盛入盘中鸡蛋饼，金黄色的鸡蛋，与丝丝绿色油菜搭配，使菜品纹理美观，口感鲜香。
油菜絲炒蛋能好吃嗎？ 如果再加点肉丝进去，妥妥的肉丝跑蛋啊 原来蔬菜里的油菜是这个啊。
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