雨落润田 發表於 2024-10-29 14:57:38

牛肉打卤面

食材明细
主料
[*]玉米面条适量

辅料
[*]牛肉适量
[*]葱适量
[*]水淀粉适量

调料
[*]油适量
[*]十三香适量
[*]酱油适量


[*]咸香口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

牛肉打卤面的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2023/09/19/20230919169512475215730710606182.jpg?x-oss-process=style/p320
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成品图。

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制作方法：牛肉适量，切小丁备用。

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3
锅里适量油，放入葱花爆锅，加入牛肉翻炒断生。

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加入适量清水，十三香，酱油，盐，炖一会入味。

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加入适量水淀粉勾芡，大火收汁，加入适量牛肉粉调味，出锅。

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玉米面条适量，煮熟捞出，过凉水，控干水分备用。

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成品图。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2023/09/19/20230919169512475776820010606182.jpg?x-oss-process=style/p320
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成品图。



edwardswing 發表於 2024-10-31 20:53:56

这个看上去不错。

jimdyh 發表於 2024-11-1 01:05:59

最后的摆盘照让普通的打卤面瞬间有了档次感
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