白萝卜丝鲫鱼汤
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健康功效鲫鱼:和胃
白萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲫鱼 一条相克食物
白萝卜 小半个相克食物
姜 三片相克食物
盐
葱 少许相克食物
白萝卜丝鲫鱼汤的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577014.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,同时备好姜片、萝卜、香葱。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577096.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅中放油,下姜片煸香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577159.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.下鲫鱼至两面金黄。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577208.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.加入一大碗清水,大火烧开后。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577263.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.撇去浮沬。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577309.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.大火继续煮至汤色变白。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577374.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入萝卜丝同煮。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577424.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.盖上锅盖,用中火炖上四十分钟左右。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/3021/302135577519.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.最后加入盐和葱花即可。
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