葱爆羊肉
葱爆羊肉原料：
肥羊卷、大葱、红辣椒、香菜。
调料：
料酒、姜丝、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、酱油、盐、醋。
做法：
1、红椒，大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。
2、热锅上油，油热后下姜丝爆锅，倒入红椒炒香。
3、倒入肥羊卷，烹入料酒翻炒。
4、加入大葱和香菜梗，加酱油，孜然粒翻匀。
5、撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀。
6、淋少许醋，加香菜叶炒匀起锅即可。 这个挺难做的，有机会试一下，色香味俱全~ 要的就是嫩劲 用肥羊卷就失去了新鮮了！ 这个看图片就香气四溢了，非常喜欢吃的一道菜
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